煮崩れしにくい、メークイン 5kg - 北海道産の毛蟹、いくら お取り寄せグルメ通販

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煮崩れしにくい、メークイン 5kg


イギリス原産で大正5年ころ輸入されました。男爵に次ぎ、古くから日本人に親しまれてきた品種です。煮崩れしにくいのが特徴で、煮物、肉じゃが、シチューなど煮込み料理、カレーライスに最適です。でんぷん価は低いですが、粘りと甘さを持ち、食味が良く、特に貯蔵後は甘味を増します。※貯蔵注意事項 じゃがいもの芽が出ても、品質・味には影響ありませんが、じゃがいもの芽には有害物質が含まれており誤って食べてしますと 腹痛を起こす場合があります。芽が出てしまった場合は、その部分をくり抜いてお召し上がりください。 冷蔵庫で保管する場合は袋なのに包んで野菜室で保存してください。 乾燥すると水分が減少し美味しさが失われてしまいます。 また冷凍保存には向いておりませんのでご注意ください。



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